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恒诺烘干机械设备厂:金银花烘烤工艺要求!

来源: 作者: 发布日期:2020-06-01 访问次数:81
恒诺烘干机械设备厂:金银花烘烤工艺要求!
金银花烘烤工艺要求

金银花烘干,分为直接晾晒、直接烘干、杀青烘干三种。目前直接烘干是发展大趋势。传统烘干方式,容易黑头,花柄不干,颜色外形变化较大,影响干品等级。能耗高,加工量上不去等问题也不好解决。

恒诺烘烤机金银花烘干设备是多年在多领域、多物料的烘干实践经验自主研发而成,能够控制烘烤间内的温度。能够直接烘干鲜花。在一定的温度湿度条件下,里外同时受热,做到里外一起排湿同时干燥,最终烘烤出合格干品。


我们烘干的金银花,颜色外形保持不变,绿原酸等营养成分保持的好,能耗低,加工时间段,加工量大。能够一次处理鲜花几百公斤至几十吨。金银花产品的质量主要由加工环节所决定,烘干适应于规模化生产。

恒诺烘烤机采用烤箱多段变温技术:

温度控制,排湿量大小是关键,即开始烘干时温度控制在35~38℃,烘6~8h;然后将温度提高到45~48℃左右,烘烤8~10h。烘干总时间不超过14~18h。控制好各段温度,和排湿量,可以获得优质干花,提高效益。在烘烤过程中先将采回的花蕾撒烤盘内,置于烤箱上,到时间后及时检查干燥程度。

干燥的标准为:捏之有声,碾之即碎,冷却不变形,不返潮,达到干燥标准后及时收下贮藏。


在整个烘烤过程中,注意在花蕾干燥前不能用手触摸或翻动,否则花蕾变黑,降低品质,影响销售价格。不同加工方法对金银花品质的影响,烘干的金银花色泽鲜亮,外观形态好,香味纯正,外在品质优于晒干样品。

内在品质方面,烘干样品的绿原酸含量达到5.05%,晒干绿原酸含量只有3.68烘干样品显著高于晒干样品。因而在市场竞争方面,烘干比晒干产品价格高57.1%
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