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烘干机厂家:怎样采收和加工的北五味子更受药企的欢迎

来源: 作者: 发布日期:2019-09-24 访问次数:83
烘干机厂家:怎样采收和加工的北五味子更受药企的欢迎
一、基源:    木兰科植物五味子的干燥成熟的果实,产地在:吉林、黑龙江、辽宁等地称为北五味;其中辽宁的个大、肉厚一些、饱满。   二、种植:     用两年生的苗子移栽种植(也有一年生的苗子种植的),春秋种植成活率高,3-4年开始结果但结果量不多,盛果期在5-8年之间,9-10年是衰果期,10年一个周期。                      三、生长环境:    五味子一般生于湿润、肥沃的杂木林、山间灌丛里四、采收与加工:    采收时间:一般在9-10月开始采摘,其中10月采摘的果实饱满、肉厚、质量也最好,产地称“油籽”,一般作为饮片的生用或者炮制使用,出口也经常使用。9月前采摘的称为抢青,多为野生货主要用于提取,称为“干红粒或干黄粒”,外观性状干瘪,基本无肉,检测均能达标,价格较油籽便宜,一般用于提取使用;出口用此规格少。   加工方法:采收鲜果后采取阴干处理或烘干—过筛去除小粒、漏籽、长梗—手选异物、杂质发霉籽—包装—储存(一般放置冷库或阴凉库储存放置走油或变色)       加工时应注意:1、切不可晒干应为阴干,直接晒的话在短时间内会将颜色变深或变黑;      2、如果是烘干在使用五味子烘干机,烘烤设备烘干时应经常翻动避免烘过无******或者霉变;       五、亩产:      亩产干品约150kg左右,干鲜比约9:1;       六、年需求量:     据有关数据统计内销+出口年需求量约4000吨左右,随着五味子品种的不断研发国外用五味子来提取作为抗癌药、国内有做五味子酒或保健品等,预计今后的需求量还会增加;      七、中国药典要求:     1、外观:杂质要求不得过1%;     2、理化指标:水分不过16%;灰分不过7%;五味子醇甲不得少于0.4%;      八、小结及建议:     1、加工五味子时一定严格把控质量关,干燥度、洁净度、杂质比例等应引起重视,要以质量为核心去加工药材,做好产地的初加工。      2、一般需求企业验收时会对杂质和水分进行初判断,产地应不断提高专业技能,像水分、杂质这些基础的标准产地应自行把控;杂质简单严格筛选可控,水分可买简单的水分检测仪加工后或发货前自己进行初级判断,这样会降低很多的交货不合格率。      3、产地种植户不要看利好盲目追求潮流炒作,应脚踏实地加工,用自己的种植经验和精细化的加工来吸引需求企业的采购。      4、要及时将一些产地最新情况与需求方沟通,这样一是可以建立相互合作的信任也会让需求方及时、客观的了解到最新的一手信息,需求方根据产地提供的信息结合自身的需求量可及时做采购调控。      5、建议产地要遵循药材的自然生长规律不要抢青或随意引种等,如果破坏会造成严重的质量混乱,也会使自己的劳动成果也功亏一篑;正确的方法是在遵循传承的情况下不断改善资源、加工,之后再不断的创新。
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